Du behöver
- 2.5 dl crème fraîche
- 3.5 msk mjölk
- vitpeppar nymalen
- laxrom eller röd kaviar
Gör så här
Rör ut crème fraîche med mjölk, krydda med vitpeppar och vänd i laxrom eller kaviar. Ställ svalt. Ta med på utflykten i en plastask, som förvaras i kylväskan tillsammans med färdigstekta plättar. När det är dags att äta lägger man upp plättarna på fat, klickar på romgrädde och serverar.
Kommentar:
Ta fram picknickkorgen och gör som Ingela Rosander på Österlen i Skåne: Packa picknick med barnen.
Annons
