Mat och dryck

Rawdessert med aprikos och fikon

Du behöver Gör så här 1 1. Kärna ur äpplena. Skiva ganska tunt. 2 2. Mixa nötter och torkad frukt till en grynig massa. Häll...

Du behöver

  • 4 äpplen
  • 100 g osaltade cashewnötter
  • 100 g torkad aprikos och fikon (eller bara det ena)
  • ½ dl äppelmust
  • ½ dl raw agave sirap (eller annan sirap)

Gör så här

1

1. Kärna ur äpplena. Skiva ganska tunt.

2

2. Mixa nötter och torkad frukt till en grynig massa. Häll i en tesked vatten eller två om det behövs för att det ska bli grynigt.

3

3. Rör ihop äppelmust och sirap.

4

4. Lägg upp äppelringarna på ett litet fat, skeda på nötmixen mellan ringarna. Ringla över äppelsirapen.


Kommentar:
Torkad aprikos innehåller mycket betakaroten, fibrer och vitamin A.

317 KCAL PER PORTION
5 g protein, 11 g fett, 47 g kolhydrater

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos