Du behöver
- 300 g rabarber i små tärningar
- 2 tsk ingefära färsk riven
- 3 dl syltsocker
Gör så här
Blanda alla ingredienser och koka i 10 minuter. Skumma och häll upp i en väl rengjord burk.
Kommentar:
Tips! Rabarbersäsongen är lång och till det här receptet räcker det med en eller två av sensommarens kraftiga stjälkar för att koka en burk syrlig och god marmelad.