Mat och dryck

Portabellotaco med picklad rödlök

Du behöver Gör så här 1 1. Skär svampen i bitar. Fräs i olja och vitlök. Smaka av med salt. 2 2. Skär mozzarella och...

Du behöver

  • 4-6 portabellosvampar (beroende på storlek)
  • 1 msk olja
  • 2 vitlöksklyftor, fint hackade
  • salt
  • 2 mozzarella (250 g)
  • ¼ isbergssalladshuvud
  • 4 hårda tacoskal
  • ½ dl picklad rödlök

Gör så här

1

1. Skär svampen i bitar. Fräs i olja och vitlök. Smaka av med salt.

2

2. Skär mozzarella och isbergssallad i bitar. Fördela i tacoskalen, tillsammans med svampen.

3

3. Lägg på rödlöken.


Kommentar:
Rödlök har en hel del fantastiska egenskaper. Bland annat hjälper löken kroppen att göra sig av med det dåliga kolesterolet. Vilket i förlängningen är bättre för bland annat hjärtat.

285 KCAL PER PORTION
16 g protein, 20 g fett, 11 g kolhydrater

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos