Mat och dryck

Pizzadeg med yoghurt

Du behöver Gör så här 1 Blanda mjöl, salt och bakpulver. Tillsätt yoghurten och blanda snabbt till en smidig deg. Du kan göra degen för...

Du behöver

  • 4.5 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk bakpulver
  • 500 g turkisk yoghurt eller rysk yoghurt
  • 1.5 dl vetemjöl
  • 2 st bakplåtspapper

Gör så här

1

Blanda mjöl, salt och bakpulver. Tillsätt yoghurten och blanda snabbt till en smidig deg. Du kan göra degen för hand eller i matberedare.

2

Utbakning

3

Ta upp degen på välmjölat bakbord, dela i två delar och vänd varje del i rikligt med mjöl. Arbeta med en bit deg i taget.

4

Mjöla 1 ark bakplåtspapper väl. Lägg på en bit deg och tryck ut med mjölade fingrar eller kavla ut till en botten, cirka 30 centimeter i diameter. (Borsta bort överflödigt mjöl från papperet och klipp till det så att papperet blir lite mindre än pizzastenen eller plåten)

5

Baka ut den andra degbiten på nästa bakplåtspapper på samma sätt.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos