Mat och dryck

Perfekt latte – Emmas bästa

Du behöver Gör så här 1 Värm 2 deciliter mjölk (3-procentig) i en kastrull. Fyll kastrullen till 1/3 eftersom mjölk växer med värme. 2 Värm...

Du behöver

  • 2 dl mjölk (3 %)
  • 3–6 dl nybryggt starkt kaffe
  • kakao, kanel eller kardemunna
  • att pudra över

Gör så här

1

Värm 2 deciliter mjölk (3-procentig) i en kastrull. Fyll kastrullen till 1/3 eftersom mjölk växer med värme.

2

Värm långsamt och vispa under tiden. Gärna med mixerstaven.

3

Värm till 65 grader. Mjölken börjar ryka och små bubblor bildas. Små, små bubblor gör en god latte.

4

Blanda mjölken med 3–6 centiliter nybryggt starkt kaffe.

5

Pudra gärna med kakao, kanel eller kardemumma.


Kommentar:
Njut en latte alla tider på dygnet.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos