Du behöver
- 2 st grillad paprika på burk
- 1 st vitlöksklyfta finhackad
- 50 g valnötter rostade
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk malen spiskummin
- 1 st citron pressad saft
- 1 tsk flytande honung
- 2 msk olivolja
- salt
Till servering
baguette
råa grönsaker som gurka, rädisor, selleri, broccoli, tomat
Gör så här
Annons
1
Kör paprika, vitlök, valnötter, kryddor, citron, honung och olja till en slät blandning i mixer med kniven monterad. Smaka av med salt.
2
Lägg upp i en skål och servera med baguette och grönsaksstavar som gurka, rädisor och selleri.
Kommentar:
Servera de saftiga lammfärsspetten med rostade morötter, fluffigt ris och paprikaröra. Hummus eller yoghurt med mynta är också gott till. Skär gärna lite råa grönsaker att dippa i rörorna.
