Mat och dryck

Ostbollar på ­melonklyfta

Du behöver Gör så här 1 Kör osten till en mjuk massa med stavmixer. Blanda dill, rosépeppar, socker och salt. 2 Forma ostmassan till bollar...

Foto: Anders Norrsell
Annons

Du behöver

  • 150 g fetaost
  • 4 msk finhackad dill
  • 2 tsk stött rosépeppar
  • 1 tsk strösocker
  • flingsalt
  • 1 st cantaloupemelon

Gör så här

1

Kör osten till en mjuk massa med stavmixer. Blanda dill, rosépeppar, socker och salt.

2

Forma ostmassan till bollar och rulla dem i dillblandningen.

3

Dela, kärna ur, skala och klyfta melonen.

4

Sätt en ostboll på varje melonklyfta med hjälp av tandpetare eller cocktailpinnar.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos