Du behöver
- 2 dl kycklingbuljong
- 2 dl vispgrädde eller mjölk
- majsenamjöl
- 50 g riven parmesanost
- salt, svartpeppar
- 4 lasagneplattor, tillagade enligt anvisning på förpackningen
- 250 g färsk spenat
- olivolja
- 200 g rå ank- eller kycklinglever
- 50 g pinjenötter, rostade i varm stekpanna
Gör så här
Koka upp buljong och grädde/mjölk. Red av med mjöl och vispa ner osten. Smaka av med salt och peppar. Håll varmt. Dela varje lasagneplatta i tre delar. Håll varmt. Fräs spenaten i lite olja. Håll varmt. Halstra levern cirka 30 sekunder på varje sida. Varva alla ingredienser, droppa över sås och dekorera med pinjenötter.
