Mat och dryck

Omelett med svamp

Du behöver Gör så här 1 Fräs lök och svamp. Salta och peppra. 2 Vispa äggen med mjölken, salt och peppar. Grädda en omelett. Fyll...

Annons

Du behöver

  • 1 st röd lök grovt tärnad eller skivad
  • 200 g kantareller skurna i mindre bitar
  • smör
  • salt
  • svartpeppar
  • 12 st ägg
  • 1.5 dl mjölk

Gör så här

1

Fräs lök och svamp. Salta och peppra.

2

Vispa äggen med mjölken, salt och peppar. Grädda en omelett. Fyll med svamp.

3

Stjälp upp omeletten på fat. Toppa med svamp, lökringar och eventuellt paprika. Servera gärna knäckebröd, smör, ost och smörvärmda haricots verts till.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos