Mat och dryck

Nudlar med broccoli och oxkött

Du behöver Garnera med: koriander Gör så här 1 Koka nudlarna och låt dem rinna av. Blanda nudlarna med soja. 2 Klyfta lök och tomat....

1281591-1.jpg

Du behöver

  • 150 g nudlar breda
  • 1 msk soja
  • 0.5 st gul lök
  • 1 st tomat
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 200 g lövbiff
  • 1 msk rapsolja
  • 150 g broccoli
  • 0.5 tsk sambal oelek
  • 2 msk ostronsås eller soja
  • 0.5 dl buljong av tärning av valfri sort
  • 1 msk strösocker

Garnera med:

koriander

Gör så här

1

Koka nudlarna och låt dem rinna av. Blanda nudlarna med soja.

2

Klyfta lök och tomat. Hacka vitlöken. Strimla köttet. Värm upp oljan i en djup stekpanna och fräs lök, vitlök och kött tills det börjar bli brynt.

3

Dela broccolin i buketter. Tillsätt broccoli, tomat, sambal oelek, ostronsås, buljong och socker och koka ihop i 3–4 minuter. Blanda i nudlarna och garnera med koriander.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos