Mat och dryck

Mintkola

Du behöver Gör så här 1 Blanda grädde, socker, sirap, smör och kakao i en kastrull. Koka upp och koka tills smeten är 125°, ca...

Foto: Olof Abrahamsson

Du behöver

  • 2 dl vispgrädde
  • 2 dl strösocker
  • 2 dl ljus sirap
  • 100 g smör
  • 4 msk kakao
  • 15 st droppar pepparmintsolja
  • 200 g mörk choklad
  • 8 st krossade polkagrisar

Gör så här

1

Blanda grädde, socker, sirap, smör och kakao i en kastrull. Koka upp och koka tills smeten är 125°, ca 1 timme beroende på kastrullens storlek. Smaksätt med pepparmintsolja.

2

Klä en form, 20x30 cm, med bakplåtspapper, och häll i smeten. Låt stelna så mycket att den går att skära i rutor.

3

Smält chokladen i vattenbad. Doppa kolorna i choklad och ställ dem på bakplåtspapper. Strö på krossade polkagrisar. Låt stelna.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos