Mat och dryck

Mexikansk färsbiff

Du behöver Bönsallad: 1 st bönor 400 g 1 st paprika gul 1 st burk krossade tomater 1 st rödlök Servera med: sallad tortillachips Gör...

Foto: Olof Abrahamsson

Du behöver

  • 0.5 st gul lök
  • 400 g köttfärs
  • 2 msk sweet chilisås
  • 1 msk tacokrydda
  • salt och peppar
  • smör eller margarin till stekning

Bönsallad:

1 st bönor 400 g
1 st paprika gul
1 st burk krossade tomater
1 st rödlök

Servera med:

sallad
tortillachips

Gör så här

1

Skala och hacka löken. Blanda lök, färs, sweet chilisås, tacokrydda, salt och peppar. Forma färsen till 4 biffar. Stek biffarna i en stekpanna med smör, ca 5 minuter per sida, tills de är genomstekta.

2

Bönsallad: Skölj bönorna och värm dem i en kastrull tillsammans med hackad paprika, krossade tomater och strimlad rödlök. Smaka av med salt och peppar. Servera till biffarna tillsammans med sallad och tortillachips.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos