Du behöver
- 1.25 dl vatten
- 100 g strösocker (1 dryg dl)
- 600 g vattenmelonkött (ta bort samtliga kärnor)
- 2 msk limesaft färskpressad
Gör så här
1
Häll vatten och strösocker i en gryta. Låt koka upp tills sockret
Annons
2
har smält, rör om. Ta av och låt svalna.
3
Kör melonköttet i en matberedare.
4
Blanda samman melonpuré och limesaft med kall sockerlag. Lägg ner i en plastlåda och frys över natten. Rör några gånger i början av infrysningen. Servera i glas.
Kommentar:
Slush, en variant på granité, är läskande gott en varm sommardag. Du kan prova dig fram med olika frukter, persika är gott liksom saftiga päron.
