Mat och dryck

Marsipanfigurer i olika färger

Du behöver Garnering mörk choklad strössel eller silverkulor Gör så här 1 Arbeta mandelmassan lite mjuk och tryck ut den till en platta på arbetsbänken....

Du behöver

  • 500 g mandelmassa
  • 1 st vaniljstång
  • 2.5 dl florsocker
  • smaksättning till exempel 1 msk ägglikör eller konjak
  • hushållsfärg i olika färger

Garnering

mörk choklad
strössel eller silverkulor

Gör så här

1

Arbeta mandelmassan lite mjuk och tryck ut den till en platta på arbetsbänken. Lägg florsockret mitt på mandelmassan.

2

Halvera vaniljstången på längden och skrapa ur fröna. Lägg dem i florsockret och tillsätt eventuellt även sprit.

3

Knåda väl ihop till en jämn, slät marsipan.

4

Dela upp i bitar och knåda in önskade hushållsfärger. Forma sedan till kycklingar, tuppar, ägg och andra roliga figurer.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos