Du behöver
- 100 g mandelmjöl
- 1.5 dl strösocker
- äggvitor
Gör så här
1
Sätt ugnen på 200 grader.
Annons
2
Blanda mandelmjöl, socker och lite av äggvitan i taget till en spritsbar smet. Lägg på spritspåse och spritsa ut cirka 50 biskvier på papprad plåt.
3
Grädda mitt i ugnen i 10–14 minuter tills de fått färg och lossar från papperet. Tiden varierar från ugn till ugn.
Kommentar:
Även desserten går i citrusens tecken. Vi bjuder på en lemon posset, en citronkräm där grädden reagerar med citronsaften och stelnar av sig själv.
