Mat och dryck

Lingondricka

Drickan serveras utspädd som måltidsdryck. Kan också användas i drinkar och bål.

Foto: Thomas Carlén
Annons

Du behöver

  • 2 l lingon
  • 6 dl vatten
  • 1 tsk citronsyra
  • 5 dl strösocker per liter avrunnen saft

Det här behövs:

Gör så här

1

Rensa och skölj bären. Mixa dem i matberedaren med kniven monterad.

2

Blanda bärmassan med vatten och citronsyra i en bunke. Låt den stå kallt i 12 timmar.

3

Låt saften självrinna genom silduk. Mät upp saften och tillsätt sockret. Rör tills sockret smält. Skumma och häll upp på kalla rena flaskor. Sätt på kork och förvara kallt.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos