Du behöver
- 8 st sillfiléer inlagda sillfiléer
Limesås:
1 dl majonnäs
3 dl crème fraîche
2 st limefrukt rivet skal av
2 msk pressad lime
Gör så här
1
Rör samman majonnäs, crème fraiche, rivet limeskal och limesaft.
2
Ta upp sillfiléerna och låt dem rinna av. Skär dem i mindre bitar. Varva dem med limesåsen. Börja och avsluta med sås. Låt stå ett dygn innan den serveras.
Kommentar:
Sill kryddad med lime får en frisk och exotisk smak.
Det här receptet är en del av Hemma bästs julbord 1998. För fler recept klicka på länkarna!
