Mat och dryck

Laxtartar

Du behöver Servera med: knäckebröd i bitar gräslök Gör så här Hacka laxen fint. Skala och hacka löken. Hacka gurkorna. Blanda lax, lök, gurka, gräslök,...

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 200 g skivad kallrökt lax
  • 0.5 st rödlök
  • 10 st cornichoner små inlagda gurkor
  • 0.75 dl hackad gräslök
  • 1 msk crème fraîche
  • 1 msk dijonsenap
  • salt peppar
  • pressad citronsaft

Servera med:

knäckebröd i bitar
gräslök

Gör så här

Hacka laxen fint. Skala och hacka löken. Hacka gurkorna. Blanda lax, lök, gurka, gräslök, crème fraiche och senap. Smaka av med salt, peppar och citronsaft. Servera tartaren på bitar av knäckebröd och garnera med gräslök.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos