Mat och dryck

Kycklingspett med avokadosås

Du behöver Avokadosås: 1 st avokado 1 dl gräddfil 2 krm Chili explosion salt Servera med: majstorillabröd sallad tomat Ugn: grill, 225° Gör så här...

Foto: Thomas Carlén

Du behöver

  • 4 st kycklinglårfilé
  • 2 tsk soja
  • 1 msk tomatketchup
  • salt och peppar

Avokadosås:

1 st avokado
1 dl gräddfil
2 krm Chili explosion
salt

Servera med:

majstorillabröd
sallad
tomat

Ugn: grill, 225°

Gör så här

1

Skär kycklingen i bitar och blanda bitarna med soja och ketchup i en plastpåse. Trä upp kycklingen på dubbla grillspett i trä. Salta och peppra. Grilla under grillelementet i ugnen, ca 4 minuter per sida.

2

Avokadosås: Dela och kärna ur avokadon. Gröp ur köttet och mosa det med en gaffel. Blanda avokado och gräddfil och smaka av med chili explosion och salt. Servera grillspetten med varma tortillabröd, sallad, tomat och avokadosås.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos