Mat och dryck

Kryddig räkmacka

Servera som förrätt eller som en lätt kvällsrätt.

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 100 g skalade räkor
  • 2 st salladslökar
  • 8 st körsbärstomater
  • 2 msk hackad dill
  • 2 msk olivolja
  • lime saft av 1
  • 0.5 st röd chilipeppar
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 4 skiva lantbröd

Det här behövs till 4 port:

Gör så här

1

Strimla salladslöken och dela tomaterna i klyftor. Blanda med dill, räkor, olja och limesaft.

2

Kärna ur och hacka chilin fint och hacka vitlöken. Blanda med räkorna.

3

Rosta brödskivorna och skeda upp räkorna. Servera direkt.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos