Mat och dryck

Knäck med kanel och ingefära

Du behöver Gör så här 1 Blanda grädde, sirap och socker i en tjockbottnad kastrull. Koka smeten tills den håller för ett kulprov. Rör om...

Foto: Thomas Carlén
Annons

Du behöver

  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl ljus sirap
  • 1 dl strösocker
  • 0.5 tsk ingefära
  • 0.5 tsk kanel
  • 50 g sötmandel skållad och hackad

Gör så här

1

Blanda grädde, sirap och socker i en tjockbottnad kastrull. Koka smeten tills den håller för ett kulprov. Rör om då och då.

2

Dra kastrullen från plattan och tillsätt ingefära, kanel och hackad mandel. Fördela smeten i knäckformar med hjälp av två teskedar. Ställ knäcken svalt för att stelna.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos