Mat och dryck

Karins flundrafilé med currygrädde

Du behöver Gör så här 1 Häll risgrynen i en traktörpanna eller stekpanna med hög kant. Rulla samman fiskfiléerna och lägg dem ovanpå riset. Häll...

Du behöver

  • 2 dl ris långkornigt
  • 4 dl vatten
  • 1.5 tsk salt
  • 1 tsk curry
  • 1 tsk dragon torkad
  • 550 g flundrafiléer
  • 1.5 dl vispgrädde
  • 1 tsk curry
  • 200 g räkor skalade
  • 0.5 dl hackad dill

Gör så här

1

Häll risgrynen i en traktörpanna eller stekpanna med hög kant. Rulla samman fiskfiléerna och lägg dem ovanpå riset. Häll vatten i pannan, strö på salt och curry, smula dragonen över. Koka upp och sjud sakta på låg värme 20 minuter. Lättvispa grädden, rör ner curry och dill. Häll och bred ut såsen över rätten i pannan. Strö över räkor och dill.

2

Servera genast.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos