Mat och dryck

Ischoklad med nötter

Du behöver 60 ischokladformar 2 tsk kaffepulver finkrossat Gör så här 1 Värm ugnen till 175 grader. Lägg nötterna på papprad plåt och ugnsrosta dem...

Du behöver

  • 60 st hasselnötskärnor
  • 250 g mörk choklad
  • 100 g kokosfett

60 ischokladformar

2 tsk kaffepulver finkrossat

Gör så här

1

Värm ugnen till 175 grader. Lägg nötterna på papprad plåt och ugnsrosta dem 10–15 minuter. Ta ut och gnugga dem på bänken invirade i ren (frotté)handduk, tills skalen släppt.

2

Dela chokladen i mindre bitar, liksom kokosfettet. Lägg i kanna som får plats i mikron och smält på högsta effekt först 2 minuter, sedan en halv minut i taget tills allt smält. Sära

3

under tiden formarna och ställ på bricka.

4

Rör ner kaffepulvret i chokladsmeten, blanda väl. Fyll formarna med chokladsmet till en millimeter under randen. Låt stadga sig några minuter och lägg sen en nötkärna i varje form. Kyl till pralinerna blivit

5

fasta. Förvara i kylen till ser-

6

veringsdags. Kan göras flera dagar i förväg.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos