Mat och dryck

Indisk tomat- och kikärtsgryta

Du behöver Tillbehör naanbröd eller chapatibröd yoghurt grekisk att toppa med Gör så här 1 Fräs vitlök och kryddor i oljan. 2 Tillsätt tomater och...

Du behöver

  • 3 st vitlöksklyftor hackade
  • 1 tsk garam masala
  • 1 tsk kanel
  • 1 krm chilipulver
  • 3 msk olivolja
  • 2 st tomater (helst italienska)
  • 1 st honung dryg msk flytande
  • salt
  • svartpeppar
  • 1 st burk kikärter sköljda och avrunna
  • 0.5 st citron saften
  • 1 kruka basilika grovhackad

Tillbehör

naanbröd eller chapatibröd
yoghurt grekisk att toppa med

Gör så här

1

Fräs vitlök och kryddor i oljan.

2

Tillsätt tomater och honung. Smaka av med salt och peppar.

3

Tillsätt kikärterna. Låt puttra några minuter.

4

Mosa hälften av kikärterna med hjälp av en gaffel. Vänd ner citronsaft och basilika.

5

Servera med bröd och yoghurt.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos