Mat och dryck

Hjortronsylt

Du behöver Det här behövs: Gör så här 1 Lägg hjortronen i en gryta och tillsätt vattnet. Koka upp och låt massan sjuda. Tillsätt sockret...

Foto: Thomas Carlén

Du behöver

  • 1 kg hjortron ca 2 liter
  • 1 dl vatten
  • 6 dl socker

Det här behövs:

Gör så här

1

Lägg hjortronen i en gryta och tillsätt vattnet. Koka upp och låt massan sjuda. Tillsätt sockret och rör om tills sockret smält. Låt sylten sjuda, ca 15 minuter.

2

Skumma av sylten, ta den från värmen och häll upp på väl rengjorda burkar. Servera sylten varm till glass och kall till våfflor, pannkakor och mandelmusslor med grädde.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos