Du behöver
- 500 g sparris djupfryst grön
- 2 st sparris burkar vit
- 50 g pinjenötter rostade
- parmesanost hyvlad
Dressing:
1 dl olivolja
3 msk vit balsamvinäger
1 tsk dijonsenap
salt peppar
Det här behövs:
Annons
Gör så här
1
Koka sparrisen enligt förpackningarnas anvisningar. Låt stjälkarna rinna av. Lägg sparrisen, växelvis vit och grön, på uppläggningsfat.
2
Rör samman ingredienserna till dressingen. Häll den över sparrisen. Strö över rostade pinjenötter och hyvlad parmesanost.
