Du behöver
- 1 knippe vårlök
- 8–10 rädisor
- 100 g ricotta
- salt
- svartpeppar
- 500 g färsk sparris
- 1 tsk olja
Gör så här
1
1. Hacka löken. Skär rädisorna i små bitar. Blanda med ricottan. Salta och peppra.
Annons
2
2. Ansa sparrisen, pensla med olja. Lägg den på grillen. Grilla under vändning ett par minuter eller tills den fått fin färg. Servera omedelbart.
Kommentar:
Sparris är inte bara en vacker delikatess. Den innehåller också många näringsämnen, bland annat natrium, folsyra och K-vitamin.
95 KCAL PER PORTION
7 g protein,4 g fett, 7 g kolhydrater
