Mat och dryck

Grekisk sallad med grillad kyckling

Du behöver Gör så här 1 Tillaga grynen enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna. 2 Skala och hacka löken. Skär gurkan i bitar. Dela tomaterna....

Du behöver

  • 3 dl couscous eller bulgur
  • 1 st rödlök liten
  • 1 st gurka
  • 1 st cocktailtomater 250 g
  • 1 st paprika gul eller röd
  • 1 krm salt
  • 0.5 krm svartpeppar
  • 3 msk rödvinsvinäger eller citronsaft
  • 3 msk olivolja
  • 14 st oliver
  • 1 st kruka mynta eller basilika
  • 1 bitar fetaost (ca 100 g)
  • 4 st kycklingklubbor färdiggrillade

Gör så här

1

Tillaga grynen enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna.

2

Skala och hacka löken. Skär gurkan i bitar. Dela tomaterna. Dela, kärna ur och skär paprikan i små bitar.

3

Blanda lök, salt, peppar, vinäger och olja i en stor skål. Vänd ner grönsakerna, oliverna och myntan och låt marinera medan grynen svalnar. Vänd ner grynen och smula över fetaosten precis innan serveringen. Servera med kycklingen.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos