Mat och dryck

Grekisk sallad i pitabröd

Du behöver Gör så här 1 Värm ugnen till 225 grader och rosta bröden i 5–8 minuter eller tills de börjar få lite färg. 2...

Du behöver

  • 4 pitabröd
  • 1/2 dl olivolja
  • 3 msk rödvinsvinäger
  • 1 tsk torkad oregano
  • salt, nymalen svartpeppar
  • 2 paprikor i olika färger
  • 1 mindre gurka
  • 250 g mogna tomater
  • 200 g fetaost
  • 1/2 litet huvud isbergssallad
  • 100 g oliver, avrunna

Gör så här

1

Värm ugnen till 225 grader och rosta bröden i 5–8 minuter eller tills de börjar få lite färg.

2

Vispa under tiden ihop olivolja, vinäger och oregano till en dressing och smaka av med salt och peppar.

3

Dela och kärna ur paprikorna och skär dem i bitar. Skala gurkan, halvera den på längden och kärna ur den med en sked. Skär i bitar. Dela även tomaterna, fetaosten och salladen i bitar.

4

Vänd samman allt med dressingen och servera salladen i pitabröden.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos