Du behöver
- 200 g gravad lax
- 0.25 st rödlök
- 2 msk hackad dill
- 1 msk senap
- 1 dl crème fraîche
- 1 msk riven pepparrot
- 6 skiva rågbröd grovt
Garnering:
salladsblad
1 dl crème fraîche
riven pepparrot
dill
Det här behövs till 6 port:
Gör så här
1
Skär laxen i tärningar och hacka löken fint. Blanda med dill, senap, crème fraiche och pepparrot.
2
Ta ut rundlar ur brödskivorna. Lägg ett salladsblad på varje brödskiva. Forma laxröran till bollar och lägg en på varje brödskiva.
3
Vispa crème fraiche tills den blir fast och lägg en klick på laxen. Garnera med pepparrot och dill.
