Mat och dryck

Fylld strömming med tomat och lök

Du behöver Gör så här 1 Lägg upp sex strömmingsfiléer med skinnet neråt på ett fat och salta och peppra. Lägg på tomater och lök....

Du behöver

  • 12 strömmingsfiléer
  • 4 tomater i skivor
  • 1 gul lök, skivad
  • 1/2 dl bladpersilja eller dill
  • olivolja
  • salt och peppar

Gör så här

1

Lägg upp sex strömmingsfiléer med skinnet neråt på ett fat och salta och peppra. Lägg på tomater och lök.

2

Strö över lite persilja, salta och peppra igen och täck med resterande strömmingsfiléer.

3

Grilla i oljepenslad panna 4 minuter på vardera sidan, eller stek i lite olivolja lika länge. Häll lite olja över härligheten och dekorera med persilja.

4

Servera gärna med ljummen potatissallad till (recept nedan)

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos