Du behöver
- 1 st rulle kyld smördeg à 250 g
- 100 g färskost
- 3 msk röd pesto
- 0.5 dl hackad persilja
- 1.5 dl riven ost
Pensling:
ägg
Garnera med:
0.5 dl crème fraîche
12 skiva salami
persilja
Ugn: 200°
Gör så här
1
Rulla ut smördegen och bred på färskost. Bre på pesto och strö över hackad persilja och riven ost. Rulla ihop rullarna från långsidan och lägg med skarven ner på bakplåtspapper.
2
Rulla ut smördegen och bred på färskost. Bre på pesto och strö över hackad persilja och riven ost. Rulla ihop rullarna från långsidan och lägg med skarven ner på bakplåtspapper.
3
Pensla med uppvispat ägg och grädda i ca 20 minuter tills rullen fått fin färg. Låt svalna och skär i 12 bitar.
4
Vispa crème fraichen hård med elvisp. Klicka den på varje bit och toppa med salami och persilja.
