Mat och dryck

Fluffigt ris med gurkmeja

Du behöver Gör så här Hetta upp oljan i en kastrull och tillsätt gurkmeja, koriander och ris. Låt det svettas i 1 minut under omrörning...

Foto: Lee Kearney

Du behöver

  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk gurkmeja malen
  • 1 tsk malen koriander
  • 3 dl basmatiris
  • 1 tsk salt
  • 6 dl vatten

Gör så här

Hetta upp oljan i en kastrull och tillsätt gurkmeja, koriander och ris. Låt det svettas i 1 minut under omrörning och tillsätt salt. Blanda och häll på vatten. Koka under lock tills riset är klart och allt vatten är borta. Avsluta med att fluffa riset med en sked.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos