Mat och dryck

Fläskpannkaka med äpple

Du behöver Servera med: keso lingonsylt morötter rivna Ugn: 225° Gör så här 1 Klipp baconet i bitar och stek det i en stekpanna. Lägg...

Foto: Olof Abrahamsson

Du behöver

  • 2 pkt bacon
  • 2.5 dl vetemjöl
  • 0.5 tsk salt
  • 6 dl mjölk
  • 3 st ägg
  • 1 st äpple

Servera med:

keso
lingonsylt
morötter rivna

Ugn: 225°

Gör så här

1

Klipp baconet i bitar och stek det i en stekpanna. Lägg över baconet i en långpanna med bakplåtspapper i botten.

2

Vispa ihop mjöl, salt och 4 dl av mjölken till en slät smet. Vispa i resten av mjölken och äggen.

3

Skala, kärna ur och tärna äpplet och strö över baconet. Häll i smeten och grädda i 25 minuter. Servera med keso, lingonsylt och morötter.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos