Mat och dryck

Flädersaft

Du behöver Det här behövs: Gör så här 1 Koka upp vatten och socker. Lös upp vinsyran i lite av sockerlagen. 2 Tvätta och skiva...

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 3 l vatten
  • 4 kg socker
  • 100 g vinsyra
  • 4 st citron
  • 40 st blomklasar

Det här behövs:

Gör så här

1

Koka upp vatten och socker. Lös upp vinsyran i lite av sockerlagen.

2

Tvätta och skiva citronerna tunt. Lägg skivorna tillsammans med blommorna i en stor skål. Häll över den varma lagen. Ställ svalt och låt dra i 5 dygn.

3

Sila saften och häll upp på flaskor. Förvara svalt och den saft som inte används de första veckorna sparas i plastburkar i frysen.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos