Mat och dryck

Fläderkyssar

Du behöver Ugn: 100° Gör så här 1 Vispa äggvitorna och 1/2 dl av florsockret till hårt skum. Tillsätt resten av florsockret lite i taget...

Foto: Fredrik Bjelkerud

Du behöver

  • 4 st äggvitor
  • 1.5 dl florsocker
  • 2 msk flädersaft konc

Ugn: 100°

Gör så här

1

Vispa äggvitorna och 1/2 dl av florsockret till hårt skum. Tillsätt resten av florsockret lite i taget under vispning. Tillsätt flädersaften och vispa tills saften blandats ut. Lägg marängsmeten i en spritspåse och spritsa ut små maränger på plåt med bakplåtspapper.

2

Grädda i 1 1/2–2 timmar. Stäng av ugnen och låt eftertorka i ugnen i 1 timme. För att få lite vitare maränger satte vi in den ena plåten under den andra.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos