Mat och dryck

Enkel festmat: Fem härliga bjudrätter för liten peng

Lättlagade festrätter som inte kostar skjortan – det kan man aldrig få för många av!

Enkla bjudrätter för liten peng! Foto: Erik Karlsson
Annons

Bjud in till middag utan att spräcka din budget. Vi serverar saftiga köttfärsbiffar, en himmelskt god musselsoppa, ugnsbakad torsk och mycket mer. Allt görs dessutom på ingredienser som du hittar i närmaste mataffär. Alla rätter är för fyra personer.

Köttfärsbiffar i gräddig svampsås

Foto: Erik Karlsson

Saftiga färsbiffar serverar vi med en krämig svampsås, klyftpotatis och rostade morötter.

Recept: Köttfärsbiffar i gräddig svampsås

Musselsoppa med bacon

Foto: Erik Karlsson

Den läckra musselsoppan har ett fantastiskt gott spad och görs enkelt på frysta musslor. Soppan blir extra matig tack vare bacon, rotselleri och potatis.

Recept: Musselsoppa med bacon

Salsicciapasta med tomat och chili

Foto: Erik Karlsson

Salsicciapastan med tomat, chili och syrad grädde svänger du snabbt ihop. Servera gärna med riven parmesanost och något gott att dricka!

Recept: Salsicciapasta med tomat och chili

Fläskytterfilé med potatis- och vitkålsgratäng

Foto: Erik Karlsson

Lite vitkål ger potatisgratängen en ny twist! Fläskfilén blir extra mör när den steks klart i ugnen. Toppa kalaset med en smakrik rödvinssås.

Recept: Fläskytterfilé med potatis- och vitkålsgratäng

Gratinerad torsk med chilisås

Foto: Erik Karlsson

Torsken tillagas i ugnen under en krämig sås gjord på grädde, purjolök och chilisås – allt gott i en form! Pressad potatis smakar bra till.

Recept: Gratinerad torsk med chilisås

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos