Du behöver
- 4 portioner
450 g fryst torskfilé, tinad
½ purjolök
2 msk vetemjöl
3 dl matlagningsgrädde
½ dl chilisås
salt och peppar
2 msk hackad dill, fryst
1 grönsaksbuljongtärning
- Servering
pressad potatis
Ugn: 175°
Gör så här
1. Dela fisken i mindre bitar och lägg i en smord form. Skölj och skiva purjolöken och strö över fisken.
2. Vispa ihop mjöl, grädde, chilisås, salt, peppar och dill i en kastrull. Smula i buljongtärningen och koka upp under omrörning.
3. Häll såsen över fisken. Täck formen med folie och tillaga i ugnen i 20 minuter.
4. Servering: Servera med pressad potatis.