Mat och dryck

Färsspett med tomatsallad

Du behöver Gör så här 1 Blanda alla ingredienser till färsen i en bunke och forma till 4 avlånga biffar. Trä upp på spett och...

1512643-1.jpg

Du behöver

  • 500 g nötfärs
  • 2 msk röd currypasta
  • finrivet skal av 1 lime
  • pressad vitlöksklyfta
  • 1.5 dl hackad persilja
  • 1 tsk salt
  • 500 g skivade tomater
  • strimlade salladslökar
  • 2 msk torrostade sesamfrön
  • 1 tsk flingsalt
  • dressing
  • 2 msk risvinäger
  • 3 tsk sesamolja
  • 1 tsk strösocker

Gör så här

1

Blanda alla ingredienser till färsen i en bunke och forma till 4 avlånga biffar. Trä upp på spett och platta till biffarna lite. Grilla ca 3 minuter per sida.

2

Lägg tomaterna på ett stort fat och toppa med salladslök, sesamfrön och salt. Blanda ihop dressingen och ringla över tomaterna.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos