Mat och dryck

Drottningsylt kokt i mikron

Du behöver Gör så här 1 Varva bär och socker i en mikrotålig bunke med hög kant. Mosa bären lite med en gaffel och låt...

Annons

Du behöver

  • 500 g blåbär
  • 500 g hallon
  • 6 dl syltsocker (ca 500 g)

Gör så här

1

Varva bär och socker i en mikrotålig bunke med hög kant. Mosa bären lite med en gaffel och låt dem stå och safta sig någon timme.

2

Täck formen med en tallrik och koka på full effekt cirka 8 minuter. Rör om ett par gånger under tiden. Sylten ska ha kokat upp ordentligt. Ös upp den i rena burkar och skruva omedelbart på lock.

3

Servera sylten till nygräddade pannkakor som pudras med florsocker.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos