Du behöver
- 2.5 dl siktat dinkelmjöl eller vetemjöl
- 1 msk potatismjöl
- 0.5 tsk salt
- 3 st ägg
- 5 dl mjölk
- 1 msk matolja
- smör till stekning
Till servering
kesella eller matyoghurt
honung
bär t ex jordgubbar
Gör så här
1
Lägg de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt ägg och hälften av mjölken. Vispa smeten slät. Vispa i resten av mjölken och oljan. Låt smeten svälla i tio minuter. Stek pannkakor i smör. Stapla med smörpapper mellan varje pannkaka. Servera med tillbehören.
2
Tips Trä gärna upp jordgubbar på spett. Det ser trevligt ut och de blir på något vis godare att äta!
Kommentar:
Tips! Trä gärna upp jordgubbar på spett till dinkelpannkakorna. Det ser trevligt ut och de blir på något vis godare att äta!
