Du behöver
- 2-3 st dillkvistar
- 4 st hårdkokta ägg kalla
- 2 st äggulor från hårdkokta ägg
Fyllning
4-6 msk majonnäs
1-2 st droppar tabascosås eller 1/4 krm kajennpeppar
salt
Till garnering
Annons
paprikapulver
små fina örtblad
Gör så här
1
Finhacka dillen. Skala äggen. Halvera dem på längden och ta ut gulorna.
2
Mosa alla äggulor fint med en gaffel. Blanda det mosade med majonnäsen till krämig konsistens. Blanda i dillen. Smaka av med tabasco eller kajennpeppar och salt.
3
Spritsa eller klicka fyllningen i ägghalvorna. Strö över lite paprikapulver och garnera med örtblad.
Kommentar:
Tabascosås eller kajenn ger extra sting till den krämiga fyllningen
i våra deviled eggs.
