Mat och dryck

Citrongrässill

Du behöver Gör så här 1 Koka upp vatten och ättika. Tillsätt sockret som får smälta. Låt svalna. 2 Fördela lime, koriander, pepparfrukt, vitlök och...

Annons

Du behöver

  • 4 1/2dl vatten
  • 1 1/2 dl ättika (12 %)
  • 3 dl strösocker
  • 1 limefrukt, skalet skuret i bitar
  • 2 tsk korianderfrön
  • 2 gröna pepparfrukter, skivade
  • 2 vitlöksklyftor, skivade
  • 2 citrongräs, utbankade
  • 10 urvattnade sillfiléer, skivade

Gör så här

1

Koka upp vatten och ättika. Tillsätt sockret som får smälta. Låt svalna.

2

Fördela lime, koriander, pepparfrukt, vitlök och citrongräs i två burkar. Lägg i sillbitarna och häll på lagen. Låt stå svalt i en vecka.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos