Du behöver
- 300 g kassler
- 1 msk olja
- 1 msk flytande honung
Stuvad potatis:
1 msk smör eller margarin
1 msk vetemjöl
2 dl mjölk
400 g potatis kokt
salt och peppar
0.5 dl dill hackad och persilja
Servera med:
10 st körsbärstomater
100 g sugar snaps
1 msk olja
Gör så här
1
Skiva kasslern och stek den hastigt i en stekpanna med olja. Ringla över honung.
2
Stuvad potatis: Smält smöret i en kastrull och rör i mjölet. Späd med mjölk och koka i 5 minuter. Rör i tärnad potatis och låt potatisen bli varm. Krydda med salt och peppar och rör i örterna.
3
Fräs tomater och ansade sugar snaps hastigt i en stekpanna med olja och servera till.
