Mat och dryck

Äppelfritters med salladslök

Du behöver Gör så här 1 1. Skala äpplen och potatisar. Riv ner äpplen, potatisar och parmesan i en skål. Hacka salladslöken och tillsätt den,...

Du behöver

  • 2 st äpplen
  • 2 st potatis
  • 50 g Parmesan
  • 2 st salladslökar
  • 0.5 dl vetemjöl
  • 0.5 tsk bakpulver
  • 1 st ägg
  • 0.5 tsk salt
  • 2 msk smör till stekning

Gör så här

1

1. Skala äpplen och potatisar. Riv ner äpplen, potatisar och parmesan i en skål. Hacka salladslöken och tillsätt den, sedan mjöl, bakpulver, ägg och salt.

2

2. Klicka ut rundlar av smeten med en sked i medelhet stekpanna med smör. Stek cirka 2 minuter på varje sida


Kommentar:
Äppelfritters passar bra som matiga tilltugg, eller som nattamat
när hungern sätter in.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos