Mat och dryck

Apelsinpinnar

Man doppar pinnen och sätter i kulorna först för att den ska ­sitta fast.

Foto: Olof Abrahamsson

Du behöver

  • 400 g mandelmassa
  • 1 st apelsin rivet skal
  • 1 msk pressad apelsinsaft
  • 60 g nougat Odense
  • 200 g mörk choklad
  • 1 dl valnötter hackade
  • 25 st klubbpinnar

Gör så här

1

Riv mandelmassan och blanda den med apelsinskal och -saft, och arbeta ihop till en jämn massa.

2

Dela nougaten i 22 bitar. Ta en bit mandelmassa och lägg på en bit nougat, och rulla till en kula.

3

Smält chokladen över vattenbad.

4

Doppa ändarna på pinnarna i chokladen och stick in i godis­kulorna. Låt torka. Doppa godiskulorna i den smälta chokladen och vänd toppen i hackade valnötter.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos