Du behöver
- 1 tsk vinäger
- 2 äggulor
- 1 tsk dijonsenap
- 1 dl matolja
- 1 dl olivolja
- 3 vitlöksklyftor, pressade
- 1 msk finhackad dill
- salt, vitpeppar
Gör så här
1
1. För att aiolin inte ska skära sig måste alla ingredienser vara rumstempererade. Blanda vinäger, äggulor och senap.
Annons
2
3
2. Rör försiktigt i oljan, lite i taget. Vispa under tiden. Rör i vitlök och dill.
4
5
3. Smaka av med salt och peppar.
Kommentar:
113 KCAL PER MATSKED
E% 1 procent protein, 98 procent fett, 1 procent kolhydrater
