Mat och dryck

Äggvåfflor

Du behöver Servera med: glass bär Gör så här 1 Smält smöret och låt svalna något. Blanda mjöl, salt, bakpulver och socker. Tillsätt hälften av...

Foto: Olof Abrahamsson

Du behöver

  • 75 g smör
  • 5 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk bakpulver
  • 0.5 tsk strösocker
  • 8 dl mjölk
  • 4 st ägg

Servera med:

glass
bär

Gör så här

1

Smält smöret och låt svalna något. Blanda mjöl, salt, bakpulver och socker. Tillsätt hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Tillsätt resten av mjölken, ägg och smöret.

2

Hetta upp våffeljärnet och pensla med smör före första våfflan. Häll på 3/4–1 dl smet och grädda ett par minuter tills våfflorna är gyllenbruna. Lägg våfflorna på galler. Servera med glass och bär.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos