Mat och dryck

Äggsallad

Du behöver Gör så här 1 Skölj salladsbladen, riv dem i bitar och lägg dem i en stor skål. Skiva en bit fänkål och blanda....

Annons

Du behöver

  • blandade salladssorter: rucola, fält-, friséesallad
  • 1 litet stånd fänkål
  • 10-15 sardellfiléer
  • 4 hårdkokta ägg
  • hyvlad färsk parmesanost
  • Dressing:
  • 1 dl olivolja
  • saften av 1/2 citron
  • salt och vitpeppar

Gör så här

1

Skölj salladsbladen, riv dem i bitar och lägg dem i en stor skål. Skiva en bit fänkål och blanda.

2

Lägg på sardellfiléer, halvera hårdkokta ägg och lägg ovanpå och hyvla över färsk parmesanost.

3

Vispa ihop dressingen, häll över och servera.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos